辣椒是我们生活必不可少的一到调味品,看到辣椒自然都是辣的,但下面这些辣椒可以说绝对是世界上最奇特的辣椒,你见过甜味的辣椒吗?你见过可以把人直接辣死的辣椒吗?相信你没有,看完下面这些,相信你一定会大开眼界。
1、紫美人灯笼椒,水果味辣椒紫美人灯笼椒是一种非常奇特的辣椒,这种甜椒熟透的辣椒呈深紫色,质地温和清甜,像水果一样,谁都可以吃,而且非常高产。但既然是辣椒,为什么没有辣度呢?没有辣度也就算了,为何还特么是水果味的呢?这还算辣椒吗?
2、世界上最辣的辣椒,卡罗莱纳死神2013年11月14日,卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录,成为全球最辣的辣椒,其辣度为1,569,383-2,200,000SHU(史高维尔单位)。美国农夫艾德·卡瑞花费了10年时间,终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”——卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。一位来自苏格兰的9岁小男孩儿,挑战全球最辣的“卡罗莱纳死神辣椒”结果被辣到哭。这段视频在Youtube上迅速走红,点击量没过几天就突破百万。在视频中的小男孩结果要向爷爷求救,并大喊:它在燃烧!都被辣哭了。
3、希普卡辣椒,胡萝卜外形因为传说是穿过保加利亚的铁幕偷运出来的,外形又像胡萝卜,所以这种辣椒也被称作“保加利亚胡萝卜”。在成熟过程中,它会由绿变黄最后再变为类似于胡萝卜的颜色。
4、香蕉辣椒,非常清甜的辣椒香蕉辣椒也有清甜的口感,名字则来源于其形似香蕉的颜色和外形。不过,过于成熟的香蕉辣椒也有可能变成橙色或红色,而且,越成熟的辣椒反而越甜。
5、特立尼达蝎子这种辣椒原产于特立尼达岛,底部的形状像蝎子的尾巴,为了与普通的特立尼达蝎子辣椒像区别而加上了 CARID 的后缀。与前者相比, CARID 更大、更厚,颜色也是橙黄色而非红色。
6、福建“神椒一号”,沙县小吃专用这是2010年底,福建省三明市农科所专门为了沙县小吃培育出的辣椒新品种。 但在研发成功之后,受到了辣椒界的普遍欢迎。
7、云南涮涮辣涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒,个头不大,皮皱,成熟后呈红色,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣,是因为只要放在水中涮一下,整盆水就会变辣。
8、甜椒,多种颜色的辣椒甜椒也叫彩椒,有红、黄、橙、绿四色,原产于墨西哥和美国中南部地区,1493年通过西班牙传入欧洲、非洲和亚洲各国。现在,中国是世界上最大的彩椒生产国。还记得某一年突然在国内出现,成为酒桌必备蘸酱菜。
9、巴西拉辣椒,黑色的辣椒正宗的巴西拉辣椒一定是晒干的。在英国、美国和墨西哥,可以直接买到干辣椒或者辣椒粉。他们通常会被做成辣椒酱再食用。
10、响尾蛇辣椒,发出响尾蛇声音名叫响尾蛇,是因为这种辣椒干了之后轻轻摇晃,种子在辣椒晃动里会发出类似响尾蛇的声响。
11、世界上最大的辣椒,晒西线椒这种辣椒因为形状细长而被称为线椒,在国内非常常见。美国北卡罗莱纳州一位名叫瑟福的农民,培育了一只长达34.4厘米的辣椒。可以称得上是世界上最大的辣椒,因为没有过多的图片外漏,所以下面一起来看看那些关于辣椒的恐怖场景吧!
12、鸡心椒鸡心椒形似鸡心、辣度适中,在国内非常普遍。不过你很少能见到完整的鸡心椒,因为很多都被磨成了辣椒粉。
13、云南小米辣云南的小米辣红色和黄色的都有。红色的可以晒干食用,黄色的可以腌制成传说中的泡椒。
14、朝天椒朝天椒因果实朝天生长而得名。未成熟时有绿、白、紫等颜色,熟时为红色,故又称五彩辣椒。这种举国上下全都耳熟能详的辣椒就不用过多介绍了。
15、Tepin辣椒Tepin辣椒没有中译的名字,但它在土耳其被称作“鸟的眼睛”或直接称作“鸟辣椒”,因为野生的 Tepin 需要靠鸟来传播种子。Tepin原产于北美洲南部和南美洲北部,辣味够足但不会持续太长时间。
16、白哈瓦那辣椒这种白辣椒相传起源于秘鲁。除了足够辣之外,还有一种独特的烟熏味道。
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