喜欢吃水果的吃货们一定要看看这篇文章,下面这十大水果,味道绝对的是非常贴近的大自然,但你在超市也绝对看不到这些水果!至于为什么,你看了知道,比如猫屎瓜是大山里的野果子,味道香欲浓厚,还有你绝对没见过的菠萝莓。
1、猫屎瓜在巍巍秦岭、巴山的深山之中,生长着一种野生灌木,人们叫它猫屎瓜。因其果实成熟后,呈蓝紫色,多浆汁,形状很像猫儿拉的屎,所以俗称“猫屎瓜”,又称“猫儿屎”。[挖鼻]话说这货长得有点像磨砂版的茄子有米有!
别看人家长得不起眼名字又难听,但猫屎瓜的营养可是灰常丰富。其果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜,可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。
2、菠萝莓萌萌哒菠萝莓长得像草莓,其实呢也确实是草莓的品种之一。又因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓。这种水果外形像草莓,味道像菠萝,又名白草莓。
据说这种水果的营养价值非常高,还有健脾胃,补充维生素C的功效喔。
3、刺角瓜原产于喀拉哈里沙漠地区(南部非洲沙漠高原)的它,也被人称作“非洲角瓜”、“火天桃”看图片就知道,这绝对又是个“内秀”的家伙…
别看它表皮非常坚硬、凹凸不平,其实肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,听说它的味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。虽然人家看上去有些让人恶心,但却是许多人挚爱的水果呢。
4、赖葡萄癞葡萄,葫芦科苦瓜属,一年生攀援草本苦瓜的果实。虽然长得像,但作为蔬菜的苦瓜,较长条形,只要成果就可食用;而赖葡萄较为团形,必须成熟才可食用,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。同科同属的哥俩长得如此相像,真是让人傻傻分不清楚……
5、面包树看过《面包树上的女人》,但没想到世界上真的会有面包树!作为一种木本粮食植物,面包树的果实淀粉含量非常丰富,食用前通常以烘烤或蒸,炸等方法料理,烹煮后味道与面包和马铃薯相似,松软可口,酸中有甜,是许多热带地区的主食。突然感觉热带地区人民的生活都好方便,不用买米买面,饿了直接烤个面包果就OK了~
话说一口气看了这么多奇葩水果,要是把它们放在你面前,你敢下口吗?
6、毛叶枣毛叶枣(又称印度枣、台湾青枣)属鼠杨科枣属果树,因其产于印度,故名印度枣,又因其果形酷似苹果,因而毛叶枣又名"热带小苹果"。过去由于缺乏优良栽培品种,致使该果树推广种植面积较少。近年来,由于新的优良品种的选出,中国台湾发展较快,面积已达数千公顷,果价高达100元新台币(合人民币27元/KG)。
7、红肉苹果红皮苹果你一定吃过,但红肉苹果你可能连看都没看过!苹果之乡日本青森县的五所川原市,栽植出一种红肉苹果,不但皮是红的,肉也是红的。因为果肉酸度高,所以不卖整个的苹果,而是做成果汁、果酱等加工食品。有机会到五所川原,别忘了试试它酸甜的滋味。推荐你看:世界上最大的苹果
8、释迦果释迦果又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。
释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。释迦在台湾深受喜爱,每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。
9、杈杷果简直就是心形的樱桃有木有!
它拥有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸,其中钙的总含量比苹果高出24倍,铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍,磷的含量为目前报道过的所有果树之最,锌含量也高于一般果树,具有非常好的保健美容效果和抗癌作用,so杈杷果又名健身果。
10、蛇皮果你大概在想“这是个什么鬼”,但说起它的另一个名字“沙叻”你是不是会感觉熟悉了很多?蛇皮果拥有“果如其名”的像蛇皮鳞片一样的红褐色外皮。果肉脆,成熟的比较甜,果肉黄色和榴莲类似,味道有点像酒糟,不过很好吃。
蛇皮果不仅有美容的效果,它还是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。
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