螃蟹是在一次次脱壳而长大的,但是螃蟹脱壳的过程一般都是只听说过而没有见到过的,大多人以为螃蟹就这么一两次脱壳,但实际上一直螃蟹一生中脱壳约18次,才能长成一只成蟹。一般螃蟹脱壳之后有明显的增长,但也存在一定的风险,说不定不遂死亡。
螃蟹脱壳全过程解析螃蟹脱壳对于螃蟹来说是一个非常重要的过程,但是从螃蟹本身来说,却有非常不好,轻则生长不良,重则不遂死亡。螃蟹的甲壳由位于其下的真皮层上皮细胞分泌而来,由商标陈,外表皮层和内表皮层组成,一般分为脱壳间期、脱壳前期、脱壳期、脱壳后期和后续期。
在螃蟹脱壳间期,蟹壳钙化,吸收钙质和微量元素,螃蟹就会大量饮食,进行能量物质和微量元素的积累,为脱壳进行物资准备。
螃蟹脱壳前期真皮层会和表皮层分离,旧壳上面的表皮开始被吸收,钙质和微量元素被吸收进入血液,新表皮开始形成,进食量就会减少,然后开始形成第二层壳。当旧壳被吸收完成的时候,旧壳和新表皮就会明显分离,进食就会停止。新外表皮分泌完成,螃蟹就开始吸水,准备脱壳。(此时水源新鲜程度会影响螃蟹脱壳)
身体在大量吸水后,螃蟹头胸甲和腹部会出现裂缝,螃蟹弹动身体自旧壳中脱出,此过程只有几秒或数分钟。(前期积累营养是关键所在)
刚脱出时,螃蟹新壳柔软有弹性,螃蟹开始大量吸水使新壳充分伸展至最大尺度,此时活力弱,不摄食。此过程也较短。(这个时候是螃蟹最脆弱的时候,安静的环境是必要的)
螃蟹甲壳开始钙化,开始大量吸收钙质和微量元素,此过程决定于水体中钙质含量和微量元素含量,微量元素缺乏会使螃蟹软壳,硬壳时间增长或不能完全硬壳,加大脱壳期螃蟹死亡的风险。等壳硬化后,能够支撑身体时,螃蟹会排出身体吸收的过多水分,开始摄食,完成一次脱壳周期。
刚脱壳:尚不进食,此时外壳柔软,无法站立,继续吸收水分,体重增加。表皮开始钙质化,已可站立,但外骨骼仍然很柔软,体重稳定,水分含量仍高达86%。
新壳钙化:新壳的钙化阶段仍不进食,钙质开始分泌,附肢的各肢节可以弯曲而不断裂,水分含量85%;外骨骼继续分泌,各附肢弯曲时会断裂,水分含量83%。
表皮变硬:较早阶段仍继续钙化,并开始进食。此时是组织生长的主要阶段,身体开始变硬,头胸甲前端及侧面钙化仍不完全,水分含量61%。处于脱壳中期,钙化完全,且在钙化层下产生薄膜层,代谢物开始堆积,组织生长安全。
下次脱壳的预备阶段:开始进行钙的再吸收,新壳的最外层已分泌出来,渐渐进食,代谢物可被运用,在分泌新的色素层之后,活动开始减少,水分含量在59%~61%之间;接近脱壳的第一特征已出现,在旧刚毛基部有新刚毛长出,新的上表皮已由皮下组织分泌出来。由于旧壳中大量钙的再吸收,造成裂隙而留下适当的空间。沿着裂隙,钙的再吸收完全,从而产生表皮的一个裂口,螃蟹体自此从旧壳中脱颖而出。
个体从旧壳中脱出:快速吸收水分,一般在低温时会形成抑制脱壳的现象,延长脱壳的时间。螃蟹脱壳在夜间或清晨进行,时间短促,一般为10~15分钟。 注:螃蟹每次脱壳周期持续时间为15天左右,规律由少到多再到少。
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